De acuerdo con las cifras de las Naciones Unidas el carb\u00f3n, el petr\u00f3leo y el gas est\u00e1n detr\u00e1s de m\u00e1s del 75% del total de emisiones de gases globales de efecto invernadero y cerca del 90% de todas las emisiones de di\u00f3xido de carbono. Los objetivos de la Uni\u00f3n Europea ante el cambio clim\u00e1tico y el Pacto Verde Europeo se han propuesto reducir las emisiones netas de gases de efecto invernadero al menos un 55% para 2030 (desde el 40% actual) y hacer jur\u00eddicamente vinculante la neutralidad clim\u00e1tica para 2050.<\/p>\n\n\n\n
La energ\u00eda es una de las bases del desaf\u00edo global que supone el cambio clim\u00e1tico, pero tambi\u00e9n un elemento fundamental para su soluci\u00f3n que pasa por reducir la dependencia de los combustibles f\u00f3siles e invertir en fuentes de energ\u00eda alternativas que sean limpias, accesibles, asequibles, sostenibles y fiables. Un reto para el que la biotecnolog\u00eda trabaja desde hace a\u00f1os para ofrecer respuestas.<\/p>\n\n\n\n
Bioenerg\u00eda, biocombustibles, tratamiento biol\u00f3gico de residuos y de las aguas residuales, reducci\u00f3n de las emisiones atmosf\u00e9ricas o mejora de la eficiencia energ\u00e9tica, son s\u00f3lo algunos ejemplos de las respuestas que ofrece el sector biotecnol\u00f3gico frente a este desaf\u00edo y en las que hoy profundizamos con motivo del D\u00eda Mundial de la Energ\u00eda.<\/p>\n\n\n\n
Innovaci\u00f3n y desarrollo biotecnol\u00f3gico de forma sostenible: la bioenerg\u00eda y los biocombustibles<\/strong><\/p>\n\n\n\n \u201cLa bioenerg\u00eda y biocombustibles agrupan alternativas como biodiesel, bioetanol, biog\u00e1s, biometano, biohidr\u00f3geno o biomasa. Los subproductos agroalimentarios, en funci\u00f3n de su naturaleza y de la tecnolog\u00eda aplicada, pueden transformarse en una u otra de estas alternativas\u201d, explica Bego\u00f1a Ruiz, directora de Tecnolog\u00edas de AINIA, compa\u00f1\u00eda con m\u00e1s de 30 a\u00f1os de experiencia en el impulso de la competitividad de las empresas a trav\u00e9s de la innovaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n \u201cEn AINIA nos hemos especializado en el \u00e1mbito de la digesti\u00f3n anaerobia por ser una soluci\u00f3n vers\u00e1til que permite aprovechar un amplio abanico de subproductos, obteniendo un aprovechamiento integral en forma de gas renovable (biog\u00e1s-biometano, biohidr\u00f3geno) y digerido para su uso como fertilizante\u201d, expone Ruiz.<\/p>\n\n\n\n El biog\u00e1s se erige como una de las energ\u00edas renovables con m\u00e1s posibilidades. \u201cSe genera a partir de la digesti\u00f3n anaerobia de subproductos org\u00e1nicos, como los agroalimentarios, los residuos dom\u00e9sticos o los lodos de depuraci\u00f3n\u201d, explica. Destaca las ventajas que ofrece el biog\u00e1s dada su versatilidad, ya que \u201cpuede utilizarse para generar calor y\/o electricidad, o bien purificarse para obtener un gas similar al gas natural e inyectarse en la red o bien utilizarse como combustible en veh\u00edculos adaptados\u201d.<\/p>\n\n\n\n El desarrollo de nuevos bioprocesos y bioproductos<\/strong><\/p>\n\n\n\n El modelo econ\u00f3mico tradicional basado en el uso de fuentes de energ\u00eda de origen f\u00f3sil ha evolucionado a lo largo de las \u00faltimas d\u00e9cadas hacia un horizonte m\u00e1s sostenible, debido no s\u00f3lo a su perjudicial impacto medio ambiental, sino tambi\u00e9n al incremento de los precios y las limitaciones que plantea su car\u00e1cter finito.<\/p>\n\n\n\n La biomasa cuenta con un gran potencial como alternativa sostenible. A pesar de que su uso como fuente de energ\u00eda no es novedoso, s\u00ed lo es hacerlo de forma eficiente. Este es el caso de CLaMber (Castilla-La Mancha Bio-Economy Region) cuya biorrefiner\u00eda de I+D dispone de dos l\u00edneas principales de investigaci\u00f3n: fermentaci\u00f3n con cultivo puro y digesti\u00f3n anaerobia para la valorizaci\u00f3n de biomasa h\u00fameda fermentable.<\/p>\n\n\n\n \u201cMientras haya actividad humana, local y biodegradable como sustituta de los materiales de origen f\u00f3sil, se potenciar\u00e1 enormemente la biotecnolog\u00eda gracias a esta biodegradabilidad que la biomasa presenta frente al petr\u00f3leo\u201d, argumenta Javier Mena Sanz, Coordinador Cient\u00edfico-Biorrefiner\u00eda de I+D+I en CLaMber.<\/p>\n\n\n\n Hasta ahora los materiales f\u00f3siles han sido utilizados para producir productos mediante procesos t\u00e9rmicos y\/o qu\u00edmicos con o sin catalizadores pero, con el uso de la biomasa, \u201clos procesos fermentativos en los que bacterias, hongos o levaduras trasforman la biomasa en bioproductos, incluidos los biocombustibles, o incluso el uso de plantas como biofactor\u00edas van ganando terreno a pasos agigantados\u201d, se\u00f1ala poniendo de relieve que \u201ctenemos la ventaja de que de que cualquier proceso biol\u00f3gico es siempre m\u00e1s rentable que su hom\u00f3logo qu\u00edmico\u201d.<\/p>\n\n\n\n Estrategias de descarbonizaci\u00f3n y mejora de la eficiencia energ\u00e9tica<\/strong><\/p>\n\n\n\n La biotecnolog\u00eda no s\u00f3lo es pionera, sino que tambi\u00e9n es instrumento, en la b\u00fasqueda de nuevas fuentes de energ\u00eda. SI nos preguntamos cu\u00e1les son los elementos de una estrategia de lucha contra el cambio clim\u00e1tico que pueden conducir a la neutralidad clim\u00e1tica a partir de la reducci\u00f3n de las emisiones de gases de efecto invernadero, en esta hoja de ruta hacia las cero emisiones destacan elementos como la eficiencia energ\u00e9tica de la edificaci\u00f3n, los procesos y los veh\u00edculos utilizados, por ejemplo.<\/p>\n\n\n\n Una realidad que nos sit\u00faa ante el necesario proceso de descarbonizaci\u00f3n. \u201cAsesoramos en temas como tecnolog\u00eda de energ\u00eda t\u00e9rmica, medidas para mejorar la eficiencia de las plantas, estrategias de descarbonizaci\u00f3n y an\u00e1lisis exhaustivos del flujo de energ\u00eda, junto con sus correspondientes conceptos de medici\u00f3n. Nuestra especialidad es la optimizaci\u00f3n energ\u00e9tica integral\u201d, explican desde ZETA, grupo especializado en el dise\u00f1o, construcci\u00f3n, automatizaci\u00f3n, digitalizaci\u00f3n y cualificaci\u00f3n de plantas biofarmac\u00e9uticas a medida para soluciones de procesos as\u00e9pticos.<\/p>\n\n\n\n \u201cEl desarrollo de conceptos de descarbonizaci\u00f3n conlleva el desaf\u00edo de lograr la armon\u00eda entre las expectativas de las partes interesadas (perspectiva de arriba hacia abajo) con una perspectiva interna. Esta perspectiva de abajo hacia arriba se basa en las valoraciones tecnol\u00f3gicas detalladas que muestran cu\u00e1nto se podr\u00eda reducir la profundidad de la huella de carbono bajo las condiciones tecnol\u00f3gicas y econ\u00f3micas dadas. Una visi\u00f3n integral incluye todas las \u00e1reas y actividades del negocio\u201d, concluyen.<\/p>\n\n\n\n Fuente: ingenieros.es<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" De acuerdo con las cifras de las Naciones Unidas el carb\u00f3n, el petr\u00f3leo y el gas […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":30208,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[70,56,69,57],"class_list":["post-30207","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticas","tag-biotec","tag-goldenti","tag-industrial","tag-tecnologia-2"],"yoast_head":"\n